棚田の秋

　棚田に秋がきました。

　幅の狭い棚田で、冷たいきれいな水で育った稲を刈り取り、稲木で天日干しにしている風景です。

　昔からの耕作法で、最近の基盤整備の整った水田でできたお米とは、比べ物にならないほど、美味しいお米ができます。

最近、イノシシ・鹿などの被害が多くなり年々減ってしまっている風景だと思います。